Tampilan Brownies Kukus Ku...

Biasanya kita kalo membuat brownies menggunakan loyang ukuran 10x30 ( panjang ) atau yang 10x20 (kecil ). Begitu juga dengan aku pada awal2 mbuat brownies. Waktu lebaran tahun 2007, itu pertama kali aku nerima banyak pesanan, ternyata orang2 minta ukuran yg lebih besar , yaitu menggunakan loyang 20x20, seperti tampak di foto.. Itu awal kali mbuat browkus, jadi maaf kalo bentuk nya kurang rapi.. (jadi maluuw... ) Maklum masih pemula nii...Walo bentuknya jadi agak beda, tapi rasa tetep OK kok. Awal2 aku mbuat browkus yang biasa, trus nyoba dengan variasi browkus isi keju, dan isi selai strawberry. Rasanya sama2 yummy dech.... Dan yang penting pada suka dengan variasi rasa nya.

Pengalaman mbuat browkus pertama kali lumayan juga jatuh bangun nya  xixiixix.., terutama mencoba mencari cara agar bentuk brownies nya rapi dan gak malu2 in. Ini yg paling sering di complain suami ku, maklum dia adalah yg slalu jadi pihak penilai baik dari segi rasa maupun bentuk. Hehehe... 

Jadi, kalo ada yang penasaran dengan browkus buatan mama uyiex, boleh lah mencoba. Mencoba pesen maksud nya..hwehwehwe.. Tapi baru untuk yg domisili di palembang aja niii... masih blom bisa export soal nya... :-P